Het Pajottenland is wereldberoemd om zijn unieke microklimaat dat de spontane gisting van Lambiek, Geuze en Kriek mogelijk maakt. Maar de streek biedt meer: van Pajotse speculaas tot ambachtelijke kazen en Pajottenlandse wijnen. Via het label Straffe Streek ontdek je de verkooppunten en horecazaken waar je deze erkende Vlaams-Brabantse streekproducten puur kunt beleven.